Příprava linek & čištění - výzvy a řešení
Příprava linek
![cervecería](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/local/mexico/brewery.jpg)
Výzva
- Neoptimální příprava technologie může způsobit oxidaci produktu během zpracování a přenosu
Řešení
Výsledek
- Vysoce kvalitní odplyněná voda protláčí technologii před valstním produktem
- Zvýšená výtěžnost piva (v důsledku vytlačení)
- Zlepšená kvalita piva při použití k úpravě/opravě finálního piva
Čištění vašeho řemeslného pivovarského zařízení
![Utilities and cleaning 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/craft-brewing/utilities-and-cleaning-640x360.jpg)
Výzvy
- Dlouhé doby cyklu
- Odpad
Výsledek
- Zkrácená doba čistícího cyklu a snížená spotřeba energie
Rychlý průvodce výrobou piva
Pivo je považováno za jeden z nejkomplexnějších kvašených nápojů díky své chuti, barvě, rozmanitosti a pocitu v ústech. Kromě toho má pivo širokou škálu ingrediencí, díky čemuž je tak komplexní.
![Beer 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/local/usa/beer_640x360.png)